応募作品 (甲信越・中部)

パリパリ食感

[投稿者]
けんけんぱ
[投稿日]
2009-06-16 21:10:31
材 料
  • 福神漬け
作り方
たまごかけごはんに赤い福神漬けを刻んで混ぜるだけ。

かんたま

[投稿者]
ちび
[投稿日]
2009-06-16 17:12:13
材 料
  • 韓国のり
  • めんつゆ
作り方
あつあつごはんに、生たまごのっけて、韓国のりをのせ、めんつゆをぶっかけてかきこみます。 おいひいです(*^0^*)

たらこたまごごはん

[投稿者]
あやりな
[投稿日]
2009-06-16 11:59:50
材 料
  • 生たらこorめんたいこ
  • 醤油
作り方
醤油をひと回しして普通のたまごごはんを作った後、生たらこを乗せる。辛いのが好きな方は明太子もGOOD!たらこの塩気が食欲をそそります!

おばあちゃんの味

[投稿者]
ちい
[投稿日]
2009-06-15 22:04:21
材 料
  • 漬物全般(野沢菜・たくあん等)
作り方
漬物を2~3種類(例えばたくあん・野沢菜・味噌漬け)を大き目のみじん切りにして、卵かけご飯の上にのせ混ぜます。味にアクセントがつき、あきません。

蒲玉ごはん

[投稿者]
odamame
[投稿日]
2009-06-15 00:18:11
材 料
  • 鰻の蒲焼き
作り方
鰻の蒲焼きはひつまぶしみたいに食べやすく切ってご飯にのっけ、ちょろっとお醤油した生卵をかけます!のり・ゴマ・しそなんかをトッピングにぐるぐる混ぜてどうぞ!元気出る!!

醤油の王様

[投稿者]
アンジー
[投稿日]
2009-06-14 12:19:38
材 料
  • 醤油
作り方
醤油にこだわりました。 その名も『キッコートミ 醤油の王様 三年もの』 愛知県半田市の醤油です。 卵の黄身にかけるだけ。 シンプルが一番♪

キムタマ丼

[投稿者]
キムチマン
[投稿日]
2009-06-13 17:57:48
材 料
  • キムチ
作り方
丁度いいくらいのキムチ と卵を混ぜて食べると マイルドになりお勧めです。

ウイたま

[投稿者]
たろ
[投稿日]
2009-06-13 08:48:40
材 料
  • ういろう
作り方
ういろうを1cm角程に切り、たまりしょう油と一緒に、たまごご飯に混ぜます。

ねばねばたまごかけごはんで丼風

[投稿者]
sorateri
[投稿日]
2009-06-13 06:22:43
材 料
  • おくら
  • 山芋
  • モズク
  • 岩海苔
  • なめこ
  • かつおぶし
  • 長ネギ
作り方
ゆるく溶いた新鮮こだわりなまたまごにたたいたおくら・すりおろした山芋・モズク・岩海苔・湯がいたなめこをまぜる。熱々丼ご飯の上にかけ、トッピングにかつおぶしとみじん切りに下長ネギを乗せる。 ごま油小さじ1・醤油小さじ2をまわしかけ頂く。これは1品でほかにおかずもいらない丼風たまごかけご飯です。たまに贅沢にマグロの赤身やシーチキンを乗せちゃいます。

ホワイトvsイエロー

[投稿者]
総理
[投稿日]
2009-06-13 02:05:12
材 料
  • 味の素
  • 醤油
作り方
シンプルに味わってこそ"たまごごはん"だ!生たまごだけでもこんな楽しみ方もあるぞ。まずは白みだけを醤油と味の素で味付けしてご飯に混ぜて食べる。次に黄みを同じ要領で食べる。2種類の味が楽しめると共に、たまごの本来の美味しさを再発見できるはずだ!

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