応募作品 (甲信越・中部)

めかぶたまごはん

[投稿者]
あんもこ
[投稿日]
2009-08-26 22:23:21
材 料
  • 卵黄
  • めかぶ
  • ごま
  • 天かす
作り方
ごはんの上にめかぶ1パックをのせます。中央に卵黄をのせ、ごま、まわりに天かすをふりかけます。  最後にめんつゆをかけできあがり!!

ゆかり

[投稿者]
けえこ
[投稿日]
2009-08-25 21:54:07
材 料
  • しそふりかけ
作り方
たまごかけご飯にしそふりかけを混ぜるだけ。しょうゆも加えた方がおいしいです

オリーブたまかけ

[投稿者]
ゆっぴぃ
[投稿日]
2009-08-25 20:46:33
材 料
  • オリーブオイル
作り方
たまごと味の素、しょうゆにオリーブオイルを少々、よく混ぜて、ほかほかごはんにかけるだけ。

ふんわりあまーい卵ご飯

[投稿者]
Lijyu
[投稿日]
2009-08-25 16:16:52
材 料
  • 卵黄1個分
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ適量
作り方
炊き立てご飯を茶碗に盛り、真ん中をくぼませておきます。 そこに卵黄をのせ、砂糖としょうゆをうえにかけます。 ぐちゃぐちゃーと混ぜて食べるだけw

のり玉

[投稿者]
はちこ
[投稿日]
2009-08-25 08:47:55
材 料
卵・引っかき海苔・醤油
作り方
普通のたまごかけご飯に引っかき海苔をのせ、混ぜながら食べる。

うずら卵ごはん☆

[投稿者]
ミウちゃん
[投稿日]
2009-08-25 00:05:16
材 料
  • うずら卵5個
作り方
炊きたてのご飯をお茶碗によそい、うずら卵5個をうずら卵ハサミで割り入れ、醤油等で味付けし、お箸でかき混ぜ、うずら卵が半熟の状態で、食べます。うずら卵の濃厚な味が、マイウーです♪

ごまゆかり

[投稿者]
まー
[投稿日]
2009-08-24 21:25:44
材 料
  • 白ごま
  • ゆかり
作り方
あつあつごはんにたまごを割り、すりたての白ごまとゆかりを好きなだけかける。しょうゆをたらしたらできあがり♪

めかぶたまごかけ

[投稿者]
ゆりっぺ
[投稿日]
2009-08-24 17:21:18
材 料
  • たまご
  • めかぶ
作り方
めかぶの上にたまごを乗っけるだけ! これが、たまごかけごはん用醤油にピッタリあって、美味しいです!

こりこりウマたまごはん

[投稿者]
bami
[投稿日]
2009-08-24 11:09:53
材 料
  • たくあん輪切り1枚
  • きゅうり2cm
  • 紅ショウガ適宜
  • しょうゆ適宜
作り方
たくあん、きゅうりは、5mmぐらいの角切りにする 紅ショウガは、みじん切り。 割り溶いた卵液に(ちょっと、泡立つぐらいが個人的には好き)、他の材料すべて入れ、ご飯にかけて、ざっくり混ぜていただきます。お刺身ののこりがあったら、1cm角に切って入れると、ごちそうこりたまごはんになります。(さらにそこに、納豆をいれると、栄養バランスもばっちり)

目玉?卵かけご飯

[投稿者]
ガン吉
[投稿日]
2009-07-31 02:41:29
材 料
  • ゴマ油:小匙1
  • しょうゆ:適量
作り方
1.小さめのフライパンを火にかけ、しっかり温めゴマ油を  入れる。 2.容器に卵を割り、そっとフライパンに卵を入れる。 3.5秒~10秒ほど強火で焼いて、火を止める。お好み量のしょうゆを卵の上に回しかける。 4.ご飯の上にのせて、かき混ぜて食べて下さい。ゴマ油で濃くが出て、さっと焼く事でしょうゆが香ばしいです。卵の焼き加減はお好みで。

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