応募作品 (近畿)

ピリ辛、ニラ入りたまごかけごはん♪

[投稿者]
たまごちゃん
[投稿日]
2010-02-11 17:10:05
材 料
・ニラ ・ごま油 ・すり胡麻 ・韓国唐辛子(粗挽) ・濃い口醤油
作り方
ニラは細かく刻みます、ボウルにニラを入れ濃い口醤油、ごま油を入れ混ぜる。そこに唐辛子とすり胡麻を振り入れよく混ぜる。お茶碗にご飯を入れたまごを割り入れ混ぜる、そこにボウルのニラと醤油ダレを入れ混ぜる、味の濃さは調節してください。

あっさり、たまごかけごはん

[投稿者]
たまごちゃん
[投稿日]
2010-02-05 15:04:45
材 料
・九条ねぎ ・鰹節 ・一味
作り方
九条ねぎは小口切りにして鰹節と一緒にたまごかけごはんに混ぜて一味をふって出来上がり(*^_^*)

肉みそ

[投稿者]
トムトム
[投稿日]
2010-01-05 23:51:38
材 料
  • 肉みそ
  • ネギ
  • ゴマ
作り方
肉みそとネギ、ゴマをのせて生卵を溶いて醤油を味をみてからかける。

塩たまごかけご飯

[投稿者]
南さん
[投稿日]
2009-11-18 12:48:29
材 料
  • 塩(好きな塩)
作り方
熱々のご飯に卵をかけて、塩を振りかけて食べてください♪

塩こぶ豆腐卵かけご飯

[投稿者]
きみはん
[投稿日]
2009-11-13 10:01:46
材 料
  • 塩こぶ
  • 絹豆腐
作り方
卵をといて、絹豆腐を入れ混ぜる。その上に塩こぶをのせて、ぐちゃぐちゃと混ぜていただく。

高菜卵かけごはん

[投稿者]
西川さん
[投稿日]
2009-09-26 12:19:58
材 料
  • 高菜漬け
  • 鰹節
  • ゴマ
作り方
すべての材料をまぜて、たべる。

ちりめん山椒で卵くささなし!

[投稿者]
さるさん
[投稿日]
2009-09-22 16:43:14
材 料
  • ちりめん山椒
  • (お好みで)かき醤油
作り方
ちりめんじゃこでも美味しいのですが、ちりめん山椒のほうは、山椒のかおりが、卵の生臭さを消し美味しいですよ!お醤油も入っているので大人は、ちりめん山椒だけでOK!(家の子供はかき醤油を少々かけて食べます。) 色々試しましたが、甘くなく乾燥気味のちりめん山椒が、卵かけご飯には合うと思ってます。

わが家のTKG

[投稿者]
さやもも
[投稿日]
2009-08-30 23:46:57
材 料
  • ポン酢小さじ1
  • じゃこ適量
  • シソ1枚
  • 雑穀+玄米ごはん茶碗一杯
作り方
たまごとポン酢・じゃこを混ぜる。(中の繊維を切るように) 茶碗にごはんを盛り卵をかけてせん切りのシソの葉を散らして出来上がり。

黄金飯

[投稿者]
ミュラー
[投稿日]
2009-08-30 21:22:15
材 料
  • 納豆
  • 辛子明太子
  • 刻みネギ
作り方
明太子は房から出しほぐしておく。先にたまごと納豆を空気を入れるようにかき混ぜ、後から明太子を追加する。ふわふわでまんべんなく混ぜた上に刻みネギを。 これだけで2合は食える!

しらす

[投稿者]
koumisu
[投稿日]
2009-08-30 15:46:00
材 料
  • しらすまたはちりめんじゃこ
作り方
卵かけご飯の上にしらすまたはちりめんじゃこをトッピング。 シンプルだけどシラスの塩加減と卵かけご飯の塩加減がちょうどよくなります。

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