- ［投稿者］
- かるみん
- ［投稿日］
- 2009-06-11 13:34:00
- 材 料
-
- 作り方
- 普通に卵ご飯を作って、ナムルをオン(*^。^*) ピリッとした辛味と、ごま油の香りがおいしいです
- ［投稿者］
- かんな
- ［投稿日］
- 2009-06-11 13:25:26
- 材 料
- 作り方
- あつあつ、炊きたてごはんに卵をおとし、お好みで醤油を少々。半分くらいかき混ぜてから、しじみの佃煮をいれます。オトナ味ならば粉山椒を少々。甘辛い佃煮がいいアクセントです。
- ［投稿者］
- うるる
- ［投稿日］
- 2009-06-11 13:12:24
- 材 料
- 作り方
- あつあつごはんに県産ちりめんじゃこの「かまあげ」をふりかけ、たまごかけ！ 特産のすだちを少しだけ搾りかけ、さわやかな香りとともに味わいます。 阿波・徳島の夏の朝ごはん、いかがでしょう。
- ［投稿者］
- ４５
- ［投稿日］
- 2009-06-11 13:11:58
- 材 料
- 作り方
- だし醤油は少し甘めでかつお風味のものをつくります。（簡単）贅沢ですが黄身のみ使用して、最後にわけぎを多めにのせる。最近は週３でこれです！
- ［投稿者］
- ひろいち
- ［投稿日］
- 2009-06-11 13:02:41
- 材 料
- 作り方
- 【目玉焼き】白身の周囲がカリッとなり、黄身はもちろんトロッ！になるように！ 【ダイレクトオン】 皿の温度で冷めるのはヤなので、フライパンの上からご飯の上に直接卵をオン！ 【醤油をサッ】 熱の通った卵とご飯だけでもOKだけど、サッとかける醤油がうまみを倍にしてくれます。 【マヨ好きな人へ】 卵は焼いているので、マヨネーズとの相性も抜群。マスタードを少しだけ混ぜるのも良し！
- ［投稿者］
- コウちゃん
- ［投稿日］
- 2009-06-11 12:56:12
- 材 料
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- 作り方
- 炊きたてご飯＋砂糖（好みで）＋しょうゆ＋鰹節（粉） うちで、たまごかけご飯ではなくて、たまごごはんと呼んでますが、砂糖＋しょうゆで、甘辛い味になります。 子供のころから、おやつとして食べてます。 鰹節（粉）や、ふりかけ（旅行の友）をかけると、グットです。
- ［投稿者］
- maron
- ［投稿日］
- 2009-06-11 12:55:21
- 材 料
- 作り方
- たまごにあじしお(結構多め）を入れて、よくかき混ぜてからごはんにかけ、よく混ぜて出来上がり。 食塩ではなく、あじしおが良いです。
- ［投稿者］
- リンリン
- ［投稿日］
- 2009-06-11 12:22:08
- 材 料
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- 作り方
- 作り方 単純。卵掛けご飯に七味,うまみ調味料をお好みでかけるだけ。
- ［投稿者］
- 悠ちゃん
- ［投稿日］
- 2009-06-08 17:49:30
- 材 料
- 作り方
- 1、鰹の刺身の残りをたまり醤油に漬ける。一晩冷蔵庫に置く
2、その漬けた鰹を細かく切り、ご飯の上にのせその上に生卵をかければ食べる時よく混ぜる。友人がしていたので、美味しいかはわかりません。
- ［投稿者］
- DoDoたまごかけ
- ［投稿日］
- 2009-05-28 10:52:01
- 材 料
- 作り方
- 温かいご飯に、桃の皮をむき細かく切ったものと森のたまごをを割ってのせ、たまごかけ醤油をかけて食べます。 とてもあっさりしていて美味しいです！
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