応募作品 (中国・四国)

キムチ好き

[投稿者]
umi
[投稿日]
2010-04-08 15:35:34
材 料
・白菜キムチ ・一味唐辛子 ・ごま油 ・いりゴマ ・醤油
作り方
キムチは刻んで、あとは好みの量をご飯に乗せて混ぜるだけ

たまごご飯

[投稿者]
うちは8人家族
[投稿日]
2010-04-08 15:13:40
材 料
・カツオ ・ワサビ ・シーチキン
作り方
普通のたまごご飯で、醤油にワサビを溶き、カツオとシーチキンを入れるたまごご飯。

ひばあちゃんのたまごかけごはん

[投稿者]
くろちゃん
[投稿日]
2010-03-28 12:18:07
材 料
・削り節3g ・しょうゆ適量
作り方
①どんぶりに新鮮な卵1個を割りいれる。②カラザを取る。③しょうゆを適量入れる。④削り節を入れる。⑤よくかき混ぜる。⑥あつあつのご飯を入れる。⑦ごはんに卵と削り節をからませて食べる。

たまごかけ刺身丼

[投稿者]
やま
[投稿日]
2009-12-31
材 料
・刺身用白身魚 ・出汁醤油 ・みりん ・海草
作り方
①出汁大さじ3に醤油大さじ2、みりん大さじ1を一煮立ちさせ冷ます。 ②ご飯の上に海草や海苔を載せ、刺身用白身魚を載せる。 ③卵と①をよく混ぜ合わせ、②の上にかける。 ※刺身用白身魚がなければ、海草卵かけご飯としてたべます。

入り卵

[投稿者]
村上さん
[投稿日]
2009-10-11 19:02:22
材 料
作り方
卵3-5個をだしを入れてとき、フライパンで半熟くらいに箸でまぜながらいためます。熱いごはんの上にのせて食べます。卵どんぶりのようでとても美味しいです。

超カンタン卵かけ

[投稿者]
keikotan
[投稿日]
2009-10-10 06:53:59
材 料
  • お醤油
作り方
ご飯の真ん中にくぼみを作り 卵を入れてお醤油をかけ 蓋をして 1~2分待つだけ。

ごま油香るたまごかけごはん

[投稿者]
yuu
[投稿日]
2009-08-31 09:20:56
材 料
  • ごま油
  • しょう油
作り方
たまごを容器に割りほぐします(軽く)。フライパンを熱し、ごま油を大さじ1強入れ、熱~くしたら火を止め、たまごを流しいれグルっとかき混ぜ手早く、ご飯の上に乗せ、しょう油を回しかけて出来上がり。よく混ぜて頂きます。

そのまんまごはん

[投稿者]
うふふ
[投稿日]
2009-08-29 15:45:33
材 料
  • だししょうゆ
作り方
卵をときだし醤油をすこしおとしたものを、あっついごはんにかけるだけ。昔からこのスタイルなので、他のものをのせたことがありません。

釜揚げしらすのたまごかけ

[投稿者]
★おおこ★
[投稿日]
2009-08-29 06:14:03
材 料
  • 釜揚げしらす
  • 小葱
  • 醤油
作り方
たまごをといて釜揚げしらすと小葱(お好みで大葉でも)を加え醤油で味付け、アツアツご飯の上にぶっかける!!

ひと味プラスで!

[投稿者]
のりぞう
[投稿日]
2009-08-28 09:41:35
材 料
  • 味の素
作り方
卵をとく、お醤油と味の素をぱらり。よく混ぜたら御飯にオンして召し上がれ!

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