応募作品 (九州・沖縄)

海の幸山の幸

[投稿者]
norikappe
[投稿日]
2010-08-10 13:14:08
材 料
・マルカマ「海の幸山の幸」
作り方
熊本県人吉市のマルカマ「海の幸山の幸」(きくらげと茎わかめの佃煮)を適量ごはんに混ぜ、卵を割りいれ混ぜれば、美味しいTKGの出来上がりです! 食感が無いと嫌だ~と言う人向きです!!

シンプルisベスト

[投稿者]
マンハッタンスカイ
[投稿日]
2010-07-31 22:37:15
材 料
・おいしい生卵
作り方
あつあつのご飯の上に、おいしい新鮮な生卵とそれに合うしょうゆを、適量にかけてあとは、お好みで、混ぜて、かけるだけです。

子供のころからコレ!

[投稿者]
ふんわりまま
[投稿日]
2010-07-26 23:49:08
材 料
・納豆
作り方
ご飯に卵と納豆をのせて混ぜるだけ!味付けは、しょうゆのみ。 シンプルだけど、やっぱりこれがたまごかけご飯ですね。

塩たまぶー

[投稿者]
たまこ
[投稿日]
2010-07-13 11:33:05
材 料
・塩昆布
作り方
たまごかけごはんに、塩昆布を混ぜて、すこし醤油をたして、かき混ぜ、3分待って食べる。

パープルたまご

[投稿者]
武藤さん
[投稿日]
2010-07-05 18:46:56
材 料
・ゆかり(赤紫蘇の粉)
作り方
たまごかけごはんに「ゆかり(梅干を漬けた時にできる赤紫蘇の粉)」をかけて混ぜるだけ。この時は醤油など他の調味料入れない方がいいでしょう。地域は関係ないオリジナルです。ゴマとか足してもOKです。

かんたんおいしいTKG

[投稿者]
前田さん
[投稿日]
2010-07-05 12:26:06
材 料
・しょうゆとかつゆ ・かつお味のパリパリしたふりかけ
作り方
材料を混ぜるだけ。ぱりぱりなふりかけが癖になります。

たまちり

[投稿者]
こうとも
[投稿日]
2010-07-04 17:30:26
材 料
・生ちりめん
作り方
熱々ご飯の上に生卵のせ、生ちりめんぱらぱらかけてしょうゆたらして食べます。栄養もあり忙しい朝にはぴったりです

にんにく醤油の卵かけご飯

[投稿者]
sakusaku
[投稿日]
2010-07-04 11:52:34
材 料
・にんにく2かけ ・醤油30ml
作り方
予め30mlのお醤油ににんにく2かけ漬けておく。(最低1日以上置いてください)にんにくの香りが醤油に移ったら温かいご飯をよそって卵をかけてその上からにんにく醤油を自分のお好みでかけていただきます。(小さじ1~大さじ1)

鰻たまごかけご飯

[投稿者]
saku
[投稿日]
2010-07-04 11:48:58
材 料
・鰻(大)1/3匹 ・添付の鰻のタレ ・大葉
作り方
鰻・大葉は共に予め細かく刻んでおく。温かいご飯に細かくした鰻と鰻のタレを混ぜ込み、お茶碗に盛ります。 仕上げに卵を割ってのせて刻み大葉をトッピングしたら出来上がり。

温泉半熟たまごかけごはん

[投稿者]
棟梁組
[投稿日]
2010-07-03 18:19:28
材 料
・だししょうゆ
作り方
九州・鹿児島県と言えば温泉!温泉で半熟にした卵を,炊きたてのご飯に割ってかけ,あとはお好み次第でだししょうゆ!黄身はがつがつ混ぜず,ほんのりと混ぜる!ちょっと温泉の風味をいただきながら目覚まし爽快なごはん!!

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