応募作品 (北海道・東北)

バター卵かけご飯

[投稿者]
古賀さん
[投稿日]
2010-07-02 12:42:27
材 料
・バター
作り方
温かいご飯にバターを溶かし醤油たっぷりの卵をご飯にかけます

TKGカルボナーラ

[投稿者]
kkzkj
[投稿日]
2010-06-29 20:26:49
材 料
・粉チーズ ・塩 ・黒コショウ
作り方
全卵を解きほぐし、塩・粉チーズを加えてたまご液を作る。それをご飯に掛けて、たまご液が満遍なく行き渡るように掻き混ぜる。仕上げに黒コショウを振りかける。

にらたまご

[投稿者]
ゆみなっつ
[投稿日]
2010-06-25 22:33:11
材 料
・にら
作り方
にらを茹でお浸しのようにしたものを卵かけご飯の卵に混ぜるだけ。おいしい!!!

なっとろろ

[投稿者]
うさこ
[投稿日]
2010-06-25 17:40:14
材 料
・納豆 ・とろろ
作り方
卵、納豆、とろろ、卵、しょうゆを混ぜて、ご飯にかけて出来上がり。 卵納豆ととろろの合体技。

ポテタマごはん

[投稿者]
石田さん
[投稿日]
2010-06-25 00:42:53
材 料
・ポテトチップ
作り方
お好みで好きな味のポテチをふりかけるシンプルなものです。味も個人で調節できますし、入れるタイミングで硬さも自由です。小さな子供から大人まで好きになると思います。おすすめはコンソメ味です。

ピリ辛たまごかけごはん

[投稿者]
五十嵐さん
[投稿日]
2010-06-24 21:33:33
材 料
・一味 ・味付け海苔 ・貝割れ大根
作り方
たまごかけごはんの上に材料全部をのせてグチャグチャに混ぜて召し上がれ!

目玉かけめし

[投稿者]
けんぼう
[投稿日]
2010-06-24 21:23:24
材 料
・たまご2個
作り方
たまご2個で、塩、コショウを多めにかけたはんじゅく過ぎるほど、はんじゅくの目玉焼きを作り、大きめのどんぶりにご飯をよそり、その上に、目玉焼きをのせかきまぜる。醤油はちょっとだけたらす。見た目はよくないが、簡単でうまい。

鰊の山椒漬けのせたまごかけ

[投稿者]
みちぴー
[投稿日]
2010-06-21 13:16:37
材 料
・鰊の山椒漬け
作り方
たまごをご飯にのせてかき混ぜます。その上に身欠き鰊の山椒漬けの薄切りを適量のせ、漬け汁を味をみながらかけます。海のない会津地方に伝わる保存食で、酢醤油につけた鰊とマイルドなたまごとの相性もぴったりです。

黄金の三色

[投稿者]
がのたん
[投稿日]
2010-06-16 13:44:28
材 料
・納豆 ・ごはんですよ(海苔の佃煮)
作り方
卵を黄身と白身が一体になるようによくかきまぜる。 卵1個に対し納豆1食分とごはんですよ大さじ一杯程度加えかきまぜる。 あったかご飯に乗せて完成。 見た目は美しくないが、箸が止まらない! 基本的に醤油は不要。(海苔の佃煮の種類によっては醤油も必要) 海苔の佃煮が無い場合は、味付け海苔を細かく砕いて醤油を加えてもOK。一般的に海苔の佃煮が付かない牛丼屋さんの朝定食はこれで決まり!

イオマンテ

[投稿者]
gagarin
[投稿日]
2010-06-16 12:23:50
材 料
・行者ニンニク ・キムチの素
作り方
行者ニンニクを軽くゆでて刻み、キムチの素に漬ける。醤油抜きの玉子ごはんを作りその上に行者ニンニクをたっぷりかけて更にかき混ぜて完成。

<<前のページへ 234567891011

▲ページトップ